Croissance et développement des animaux d'élevage

Public ISBD Titre : Croissance et développement des animaux d'élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Côme, Auteur Mention d'édition : Edition actualisée Editeur : Dijon : Educagri éd Année de publication : 2010 Collection : Importance : 1 vol (84 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-789-0 Langues : Français Tags : Animaux  Développement  Élevage Index. décimale : Résumé : Les impératifs économiques guident les choix en matière de système de production de viande et de conduite d'élevage. Les animaux commercialisés doivent avoir un bon développement musculaire, un état d'engraissement suffisant mais non excessif, et de bonnes qualités de viande. Comment se caractérisent la croissance et le développement des animaux ? Et quels sont les facteurs qui peuvent faire varier ces processus ? Cet ouvrage expose les techniques de détermination du poids et de la maîtrise de la croissance des animaux, et la manière de les contrôler en élaborant les plans d'alimentation correspondants. Les trois séquences (la croissance, le développement, les facteurs de variation de la croissance et du développement) fournissent à l'apprenant des repères et des outils popr lui permettre d'adapter la conduite de son élevage à ses objectifs. Ce volume, plus particulièrement conçu pour être utilisé dans des formations conduisant au BP REA, est tout à fait adapté aux autres formations de même niveau, comme le Baccalauréat professionnel CGEA. Croissance et développement des animaux d'élevage [texte imprimé] / Marc Côme, Auteur  . -  Edition actualisée . - [S.l. : s.n.], 2010 . - 1 vol (84 p.) : ill., couv. ill. en coul ; 27 cm. - () . ISBN : 978-2-84444-789-0 Langues : Français Tags : Animaux  Développement  Élevage Index. décimale : Résumé : Les impératifs économiques guident les choix en matière de système de production de viande et de conduite d'élevage. Les animaux commercialisés doivent avoir un bon développement musculaire, un état d'engraissement suffisant mais non excessif, et de bonnes qualités de viande. Comment se caractérisent la croissance et le développement des animaux ? Et quels sont les facteurs qui peuvent faire varier ces processus ? Cet ouvrage expose les techniques de détermination du poids et de la maîtrise de la croissance des animaux, et la manière de les contrôler en élaborant les plans d'alimentation correspondants. Les trois séquences (la croissance, le développement, les facteurs de variation de la croissance et du développement) fournissent à l'apprenant des repères et des outils popr lui permettre d'adapter la conduite de son élevage à ses objectifs. Ce volume, plus particulièrement conçu pour être utilisé dans des formations conduisant au BP REA, est tout à fait adapté aux autres formations de même niveau, comme le Baccalauréat professionnel CGEA.

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Hygiène et santé en élevage / Martine Croisier

Public ISBD Titre : Hygiène et santé en élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Croisier, Auteur ; Yannick Croisier, Auteur Editeur : Dijon : Éducagri éd. Année de publication : DL 2011 Collection : Importance : 3 vol. (189, 167, 141 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul, graph. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-848-4 Note générale : Bibliogr. t. 1, p. 175-176, t. 2, p. 153-154, t. 3, p. 127-128. Webliogr. t. 1, p. 177, t. 2, p. 155, t. 3, p. 129. Glossaire Langues : Français Tags : Élevage  Santé animale Index. décimale : Résumé : Ce premier tome d'une série de trois ouvrages, intitulés Hygiène et santé en élevage, aborde des notions de base sur la santé et la pathologie de l'animal.ØØ? La maladie : définition, classification, conditions d'apparition de la maladie, puis de manière plus concrète, observation d'un animal malade.ØØ? Les différentes causes de maladie et les moyens dont dispose l'animal pour se défendre (système immunitaire).ØØ? Les méthodes de traitement (action curative) et la maîtrise de base que doit avoir l'éleveur pour être un relais efficace du vétérinaire.ØØ? Les méthodes de prévention médicales (vaccination) et sanitaires (soins), Cependant, dans les troupeaux de grande taille, l'action de prévention ne peut se limiter à un aspect individuel ; elle doit être étendue à tout le troupeau, ce qui est l'objet du tome 2. Note de contenu : T. 1, L'animal ; T. 2, Le troupeau ; T. 3, Les populations Hygiène et santé en élevage [texte imprimé] / Martine Croisier, Auteur ; Yannick Croisier, Auteur . - [S.l. : s.n.], DL 2011 . - 3 vol. (189, 167, 141 p.) : ill., couv. ill. en coul, graph. ; 21 cm. - () . ISBN : 978-2-84444-848-4 Bibliogr. t. 1, p. 175-176, t. 2, p. 153-154, t. 3, p. 127-128. Webliogr. t. 1, p. 177, t. 2, p. 155, t. 3, p. 129. Glossaire Langues : Français Tags : Élevage  Santé animale Index. décimale : Résumé : Ce premier tome d'une série de trois ouvrages, intitulés Hygiène et santé en élevage, aborde des notions de base sur la santé et la pathologie de l'animal.ØØ? La maladie : définition, classification, conditions d'apparition de la maladie, puis de manière plus concrète, observation d'un animal malade.ØØ? Les différentes causes de maladie et les moyens dont dispose l'animal pour se défendre (système immunitaire).ØØ? Les méthodes de traitement (action curative) et la maîtrise de base que doit avoir l'éleveur pour être un relais efficace du vétérinaire.ØØ? Les méthodes de prévention médicales (vaccination) et sanitaires (soins), Cependant, dans les troupeaux de grande taille, l'action de prévention ne peut se limiter à un aspect individuel ; elle doit être étendue à tout le troupeau, ce qui est l'objet du tome 2. Note de contenu : T. 1, L'animal ; T. 2, Le troupeau ; T. 3, Les populations

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Mémento de zootechnie / Jean-Pierre Vaissaire

Public ISBD Titre : Mémento de zootechnie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Vaissaire (19..-....), Auteur Editeur : Paris : Éd. France agricole Année de publication : impr. 2014 Collection : Importance : 1 vol. (XII-267 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-267-3 Note générale : La couv. porte en plus : "l'essentiel à connaître sur l'élevage des animaux de rente, des fiches pratiques et synthétiques" Bibliogr. p. 249-252. Index Langues : Français Tags : Zootechnie  Élevage Index. décimale : Résumé : Ce mémento de zootechnie rassemble de manière concise de nombreuses données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à tout professionnel du secteur. Il traite dans une première partie des notions générales et transversales : les définitions de base, la présentation générale des mammifères et des oiseaux d'élevage, l'historique de l'élevage, les chiffres clés de l'élevage en France, la sexualité et la reproduction, l'alimentation, la croissance et le développement, l'amélioration génétique et la sélection, les productions animales : viande, lait, laine, oeufs et travail, le logement. Les différentes espèces d'animaux de rente (bovins, ovins, caprins, porcins, lapins,volailles) ainsi que les animaux de loisirs et de travail (équidés, chiens de berger) sont exposées dans une deuxième partie. Chaque fiche présente de manière synthétique l'espèce et comprend : les caractères zoologiques et morphologiques, les données essentielles en matière de reproduction et d'alimentation, l'élevage et les productions, les spécificités de logement, l'ethnologie (les races) Mémento de zootechnie [texte imprimé] / Jean-Pierre Vaissaire (19..-....), Auteur . - [S.l. : s.n.], impr. 2014 . - 1 vol. (XII-267 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - () . ISBN : 978-2-85557-267-3 La couv. porte en plus : "l'essentiel à connaître sur l'élevage des animaux de rente, des fiches pratiques et synthétiques" Bibliogr. p. 249-252. Index Langues : Français Tags : Zootechnie  Élevage Index. décimale : Résumé : Ce mémento de zootechnie rassemble de manière concise de nombreuses données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à tout professionnel du secteur. Il traite dans une première partie des notions générales et transversales : les définitions de base, la présentation générale des mammifères et des oiseaux d'élevage, l'historique de l'élevage, les chiffres clés de l'élevage en France, la sexualité et la reproduction, l'alimentation, la croissance et le développement, l'amélioration génétique et la sélection, les productions animales : viande, lait, laine, oeufs et travail, le logement. Les différentes espèces d'animaux de rente (bovins, ovins, caprins, porcins, lapins,volailles) ainsi que les animaux de loisirs et de travail (équidés, chiens de berger) sont exposées dans une deuxième partie. Chaque fiche présente de manière synthétique l'espèce et comprend : les caractères zoologiques et morphologiques, les données essentielles en matière de reproduction et d'alimentation, l'élevage et les productions, les spécificités de logement, l'ethnologie (les races)

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Zootechnie générale / Jean-Pierre Barret

Public ISBD Titre : Zootechnie générale Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Barret, Auteur ; Gilles Grosmond, Collaborateur ; Claudine Simbélie, Collaborateur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : impr. 2011 Collection : Importance : 1 vol. (XVIII-318 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1401-8 Note générale : Bibliogr. p. 313. Glossaire. Index Langues : Français Tags : Élevage  Amélioration génétique Index. décimale : Résumé : Ce manuel de zootechnie générale aborde, en un seul volume, l'ensemble des grands problèmes posés par l'élevage des animaux domestiques. Dans une approche analytique " classique ", il rassemble les éléments nécessaires aux différents élevages spécialisés : lait, ovins, bovins, caprins, porcs et volailles. Après une introduction situant l'évolution de l'élevage dans l'économie des sociétés humaines, il articule ses développements en cinq chapitres qui correspondent aux cinq pivots de décision sur lesquels l'éleveur exerce son action : environnement des animaux, maintien de l'état sanitaire, alimentation, conduite de la reproduction, adaptation génétique des cheptels. Cet ouvrage technique et pratique, soutenu par des illustrations abondantes et pertinentes, est conçu dans un double objectif - répondre aux multiples questions que se pose l'éleveur au quotidien et faciliter ses décisions ; - offrir un outil d'apprentissage concret et exhaustif bien adapté aux programmes de l'enseignement agricole (BTSA Productions animales et Analyse et conduite des systèmes d'exploitation ; IUT Génie biologique, option Agronomie ; baccalauréat STAE). Zootechnie générale [texte imprimé] / Jean-Pierre Barret, Auteur ; Gilles Grosmond, Collaborateur ; Claudine Simbélie, Collaborateur  . -  3e éd. . - [S.l. : s.n.], impr. 2011 . - 1 vol. (XVIII-318 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - () . ISBN : 978-2-7430-1401-8 Bibliogr. p. 313. Glossaire. Index Langues : Français Tags : Élevage  Amélioration génétique Index. décimale : Résumé : Ce manuel de zootechnie générale aborde, en un seul volume, l'ensemble des grands problèmes posés par l'élevage des animaux domestiques. Dans une approche analytique " classique ", il rassemble les éléments nécessaires aux différents élevages spécialisés : lait, ovins, bovins, caprins, porcs et volailles. Après une introduction situant l'évolution de l'élevage dans l'économie des sociétés humaines, il articule ses développements en cinq chapitres qui correspondent aux cinq pivots de décision sur lesquels l'éleveur exerce son action : environnement des animaux, maintien de l'état sanitaire, alimentation, conduite de la reproduction, adaptation génétique des cheptels. Cet ouvrage technique et pratique, soutenu par des illustrations abondantes et pertinentes, est conçu dans un double objectif - répondre aux multiples questions que se pose l'éleveur au quotidien et faciliter ses décisions ; - offrir un outil d'apprentissage concret et exhaustif bien adapté aux programmes de l'enseignement agricole (BTSA Productions animales et Analyse et conduite des systèmes d'exploitation ; IUT Génie biologique, option Agronomie ; baccalauréat STAE).

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