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Agriculture biologique
Titre : Agriculture biologique : une approche scientifique Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : GFA éd., Groupe France agricole Année de publication : impr. 2011 Collection : Importance : 1 vol. (XXIX-472 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-211-6 Note générale : La couv. porte en plus : "toutes les filières de la production végétale, l'essentiel pour comprendre les enjeux..."
Bibliogr. p. 386-423. IndexLangues : Français Tags : Agriculture biologique Cultures maraîchères Index. décimale : Résumé : Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? C’est l’art de cultiver les bactéries et les champignons en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l’obtention de récoltes abondantes et saines. Ce livre est l’histoire d’un monde souterrain, en perpétuel mouvement, où des animaux et des végétaux, la plupart du temps microscopiques, se côtoient, se dévorent, s’empoisonnent, s’associent, se livrent des guerres ethniques ou fratricides pour s’emparer de la nourriture disponible. Ils rejettent ainsi dans le sol des quantités de substances chimiques de plus en plus fines, des antibiotiques, des enzymes… sous le commandement implacable des plantes qui orchestrent ces guerres telluriques pour leur seul bien-être. Les plantes, en effet, élèvent au plus près de leurs racines, par des distributions parfois massives de nourriture, des bactéries, des ascomycètes et des champignons afin de s’assurer un ravitaillement facile en minéraux, en eau, en antibiotiques… Pour atteindre leur but : une croissance la plus harmonieuse et saine possible. Ce livre explique toutes les techniques particulières aux agriculteurs, aux jardiniers professionnels ou amateurs, aux maraichers, aux horticulteurs, aux vignerons, pour élever les microorganismes indispensables à leurs sols et à leurs cultures. Il est le résumé encore jamais fait jusqu’à aujourd’hui des nouvelles pratiques agricoles mises au point par les chercheurs et les agriculteurs pionniers depuis 40 ans. Il concerne toutes les filières de la production végétale. Agriculture biologique : une approche scientifique [texte imprimé] . - [S.l. : s.n.], impr. 2011 . - 1 vol. (XXIX-472 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - () .
ISBN : 978-2-85557-211-6
La couv. porte en plus : "toutes les filières de la production végétale, l'essentiel pour comprendre les enjeux..."
Bibliogr. p. 386-423. Index
Langues : Français
Tags : Agriculture biologique Cultures maraîchères Index. décimale : Résumé : Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? C’est l’art de cultiver les bactéries et les champignons en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l’obtention de récoltes abondantes et saines. Ce livre est l’histoire d’un monde souterrain, en perpétuel mouvement, où des animaux et des végétaux, la plupart du temps microscopiques, se côtoient, se dévorent, s’empoisonnent, s’associent, se livrent des guerres ethniques ou fratricides pour s’emparer de la nourriture disponible. Ils rejettent ainsi dans le sol des quantités de substances chimiques de plus en plus fines, des antibiotiques, des enzymes… sous le commandement implacable des plantes qui orchestrent ces guerres telluriques pour leur seul bien-être. Les plantes, en effet, élèvent au plus près de leurs racines, par des distributions parfois massives de nourriture, des bactéries, des ascomycètes et des champignons afin de s’assurer un ravitaillement facile en minéraux, en eau, en antibiotiques… Pour atteindre leur but : une croissance la plus harmonieuse et saine possible. Ce livre explique toutes les techniques particulières aux agriculteurs, aux jardiniers professionnels ou amateurs, aux maraichers, aux horticulteurs, aux vignerons, pour élever les microorganismes indispensables à leurs sols et à leurs cultures. Il est le résumé encore jamais fait jusqu’à aujourd’hui des nouvelles pratiques agricoles mises au point par les chercheurs et les agriculteurs pionniers depuis 40 ans. Il concerne toutes les filières de la production végétale. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Agriculture biologique
Titre : Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel Type de document : texte imprimé Mention d'édition : [Nouvelle édition] Editeur : Dijon : Educagri éd Année de publication : DL 2009, cop. 2004 Collection : Importance : 1 vol. (235 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-749-4 Langues : Français Tags : Agriculture biologique Problèmes et exercices Index. décimale : Résumé : Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Il permet de découvrir les grands principes et règlements de l'agriculture biologique, ainsi que les connaissances de base essentielles pour conduire les productions végétales et animales en bio : rotation, fertilisation, gestion du cheptel, alimentation et santé. Puis, il présente l'environnement professionnel et économique d'un exploitant souhaitant s'installer en bio.
Cet ouvrage représente le premier tome commun aux deux UCARE Sensibilisation à la bio et Maraîchage bio du BPREA.Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel [texte imprimé] . - [Nouvelle édition] . - [S.l. : s.n.], DL 2009, cop. 2004 . - 1 vol. (235 p.) : ill., couv. ill. en coul ; 27 cm. - () .
ISBN : 978-2-84444-749-4
Langues : Français
Tags : Agriculture biologique Problèmes et exercices Index. décimale : Résumé : Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Il permet de découvrir les grands principes et règlements de l'agriculture biologique, ainsi que les connaissances de base essentielles pour conduire les productions végétales et animales en bio : rotation, fertilisation, gestion du cheptel, alimentation et santé. Puis, il présente l'environnement professionnel et économique d'un exploitant souhaitant s'installer en bio.
Cet ouvrage représente le premier tome commun aux deux UCARE Sensibilisation à la bio et Maraîchage bio du BPREA.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Mémento d'agriculture biologique
Titre : Mémento d'agriculture biologique : guide pratique à usage professionnel Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Éd. France agricole Année de publication : impr. 2011 Collection : Importance : 1 vol. (XX-368 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-201-7 Note générale : La couv. porte en plus: "les clés et les enjeux politiques et sociétaux" et "les applications concrètes et les pistes de réflexion"
Webliogr. p. 359-361. IndexLangues : Français Tags : Agriculture biologique Index. décimale : Résumé : Cet ouvrage a pour ambition d'aider concrètement les agriculteurs à prendre le tournant du choix biologique pour leur exploitation. Il offre des perspectives pour répondre aux grands enjeux de l'agriculture de demain : Défis écologiques : conserver le lien au sol, prendre en compte la proximité, simplifier les circuits des produits, améliorer la qualité de l'alimentation, redéfinir la productivité. Défis économiques : appliquer concrètement le principe de " pollueur/payeur ", réorienter la recherche pour qu'elle redevienne plurielle. Défis sociaux : développer la solidarité, contrôler la publicité. Défis politiques : revaloriser les sociétés rurales, favoriser la prévention en matière de santé publique, préciser ce qu'est la durabilité et proposer des actions concrètes qui répondent à cette définition, pour l'heure aux contours trop fluctuants. Ce mémento accompagne les agriculteurs qui s'intéressent au bio ou qui se posent des questions sur ses implications. Mémento d'agriculture biologique : guide pratique à usage professionnel [texte imprimé] . - 3e éd. . - [S.l. : s.n.], impr. 2011 . - 1 vol. (XX-368 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - () .
ISBN : 978-2-85557-201-7
La couv. porte en plus: "les clés et les enjeux politiques et sociétaux" et "les applications concrètes et les pistes de réflexion"
Webliogr. p. 359-361. Index
Langues : Français
Tags : Agriculture biologique Index. décimale : Résumé : Cet ouvrage a pour ambition d'aider concrètement les agriculteurs à prendre le tournant du choix biologique pour leur exploitation. Il offre des perspectives pour répondre aux grands enjeux de l'agriculture de demain : Défis écologiques : conserver le lien au sol, prendre en compte la proximité, simplifier les circuits des produits, améliorer la qualité de l'alimentation, redéfinir la productivité. Défis économiques : appliquer concrètement le principe de " pollueur/payeur ", réorienter la recherche pour qu'elle redevienne plurielle. Défis sociaux : développer la solidarité, contrôler la publicité. Défis politiques : revaloriser les sociétés rurales, favoriser la prévention en matière de santé publique, préciser ce qu'est la durabilité et proposer des actions concrètes qui répondent à cette définition, pour l'heure aux contours trop fluctuants. Ce mémento accompagne les agriculteurs qui s'intéressent au bio ou qui se posent des questions sur ses implications. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Transitions vers l'agriculture biologique
Titre : Transitions vers l'agriculture biologique : pratiques et accompagnements pour des systèmes innovants... Type de document : texte imprimé Editeur : Dijon : Éducagri éd. Année de publication : DL 2009 Autre Editeur : Versailles : Éd. Quae Collection : Importance : 1 vol. (315 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0502-8 Note générale : Bibliogr. p. 46-50. Notes bibliogr. Webliogr. p. 311 Langues : Français Tags : Agriculture biologique Index. décimale : Résumé : Quels enjeux et quelles perspectives pour l'agriculture biologique à l'heure d'une demande croissante de la société ' Quels parcours pour les agriculteurs en transition vers l'agriculture biologique, qu'il s'agisse d'installation, de conversion ou de développement ' Quels accompagnements pour faciliter ces transitions ' Cet ouvrage présente des éléments d'analyse et des voies d'innovation pour les différents systèmes de production (maraîchage, arboriculture, viticulture, grandes cultures, élevage, polyculture), mais aussi pour la formation et l'accompagnement. Il propose une réflexion sur le devenir de l'agriculture et les perspectives s'ouvrant à nos systèmes agricoles. Conçu par des spécialistes, cette synthèse offre un appui scientifique, argumenté et concret, à ceux qui se consacrent aux transitions vers des systèmes agroalimentaires plus écologiques. Transitions vers l'agriculture biologique : pratiques et accompagnements pour des systèmes innovants... [texte imprimé] . - [S.l. : s.n.] : Versailles : Éd. Quae, DL 2009 . - 1 vol. (315 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - () .
ISBN : 978-2-7592-0502-8
Bibliogr. p. 46-50. Notes bibliogr. Webliogr. p. 311
Langues : Français
Tags : Agriculture biologique Index. décimale : Résumé : Quels enjeux et quelles perspectives pour l'agriculture biologique à l'heure d'une demande croissante de la société ' Quels parcours pour les agriculteurs en transition vers l'agriculture biologique, qu'il s'agisse d'installation, de conversion ou de développement ' Quels accompagnements pour faciliter ces transitions ' Cet ouvrage présente des éléments d'analyse et des voies d'innovation pour les différents systèmes de production (maraîchage, arboriculture, viticulture, grandes cultures, élevage, polyculture), mais aussi pour la formation et l'accompagnement. Il propose une réflexion sur le devenir de l'agriculture et les perspectives s'ouvrant à nos systèmes agricoles. Conçu par des spécialistes, cette synthèse offre un appui scientifique, argumenté et concret, à ceux qui se consacrent aux transitions vers des systèmes agroalimentaires plus écologiques. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire L'apiculture écologique de A à Z
Titre : L'apiculture écologique de A à Z Type de document : texte imprimé Mention d'édition : Nouvelle éd. complétée Editeur : Embourg : M. Pietteur Année de publication : 2011 Collection : num. 208 Importance : 1 vol. (804 p.) Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87434-125-0 Langues : Français Tags : Apiculture Agriculture biologique Index. décimale : Résumé : L'abeille a une action pollinisatrice tout à fait capitale pour notre environnement. Mais elle est une espèce en danger et même en voie d'éradication dans certaines contrées. Comment en sommes-nous arrivés là alors que cet insecte a traversé des millénaires et de sérieux bouleversements climatiques ? Comment pouvons-nous enrayer ces processus de destruction et d'éradication actuels ? Dans cet ouvrage, deux passionnés, Jean-Marie Frèrès et son élève Jean-Claude Guillaume, nous livrent leur analyse de la problématique actuelle et leurs expériences menées durant ces vingt dernières années. Ils ont cherché à comprendre les raisons de cette catastrophe annoncée et ont mis au point une méthode de sauvegarde de l'abeille basée sur le respect de son mode de vie naturel et sur le partage nécessaire avec l'insecte des produits de la ruche. Ils ont créé une ruche, véritable transposition de la ruche sauvage, dans laquelle l'abeille fabrique un miel d'une qualité supérieure, similaire à celui qu'elle nous donnait jadis avec nos ruches de paille. Cet ouvrage nous apporte la preuve d'une solution viable à cette problématique qui n'est plus une fatalité. Jean-Marie Frèrès, après avoir été mécanicien dans l'armée, s'est orienté vers l'aviation. C'est son sens de l'analyse et du détail et sa très grande rigueur qui lui ont permis de déceler très tôt les conséquences de l'apiculture moderne et de travailler à sa sauvegarde et au développement d'une nouvelle technique. Jean-Claude Guillaume est Technicien d'études dans le domaine de l'instrumentation et de la régulation. L'apiculture écologique de A à Z [texte imprimé] . - Nouvelle éd. complétée . - [S.l. : s.n.], 2011 . - 1 vol. (804 p.) : ill. ; 30 cm. - (; 208) .
ISBN : 978-2-87434-125-0
Langues : Français
Tags : Apiculture Agriculture biologique Index. décimale : Résumé : L'abeille a une action pollinisatrice tout à fait capitale pour notre environnement. Mais elle est une espèce en danger et même en voie d'éradication dans certaines contrées. Comment en sommes-nous arrivés là alors que cet insecte a traversé des millénaires et de sérieux bouleversements climatiques ? Comment pouvons-nous enrayer ces processus de destruction et d'éradication actuels ? Dans cet ouvrage, deux passionnés, Jean-Marie Frèrès et son élève Jean-Claude Guillaume, nous livrent leur analyse de la problématique actuelle et leurs expériences menées durant ces vingt dernières années. Ils ont cherché à comprendre les raisons de cette catastrophe annoncée et ont mis au point une méthode de sauvegarde de l'abeille basée sur le respect de son mode de vie naturel et sur le partage nécessaire avec l'insecte des produits de la ruche. Ils ont créé une ruche, véritable transposition de la ruche sauvage, dans laquelle l'abeille fabrique un miel d'une qualité supérieure, similaire à celui qu'elle nous donnait jadis avec nos ruches de paille. Cet ouvrage nous apporte la preuve d'une solution viable à cette problématique qui n'est plus une fatalité. Jean-Marie Frèrès, après avoir été mécanicien dans l'armée, s'est orienté vers l'aviation. C'est son sens de l'analyse et du détail et sa très grande rigueur qui lui ont permis de déceler très tôt les conséquences de l'apiculture moderne et de travailler à sa sauvegarde et au développement d'une nouvelle technique. Jean-Claude Guillaume est Technicien d'études dans le domaine de l'instrumentation et de la régulation. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Traité d'agroécologie
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