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L'Alimentation, risque majeur, écologie systémique
Titre : L'Alimentation, risque majeur, écologie systémique Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Ed. Marketing Année de publication : 1990 Importance : 239 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-9052-0 Note générale : Bibliogr. p. 206-215. Index Langues : Français Tags : Alimentation France 20e siècle Diététique Consommateurs Protection Aliments Contamination Index. décimale : Résumé : Si cet ouvrage constitue pour l'enseignant de tout niveau une mine de renseignements coordonnés, il s'adresse aussi à chaque consommateur : s'il est malade, il lui offre des chemins de guérison : s'il est bien-portant, des moyens de le rester. Au travailleur et au militant de l'agro-biologie, à celui de la gestion solidaire du Monde, il fournit des certitudes. Au praticien de l'agriculture conventionnelle et de l'élevage intensif, à l'industriel, à l'ingénieur, au médecin, au sociologue, il lance de vigoureuses interpellations. Au politique soucieux du bien de la nation, cette synthèse montre de vrais problèmes et propose des solutions réalistes. L'Alimentation, risque majeur, écologie systémique [texte imprimé] . - Paris : Ed. Marketing, 1990 . - 239 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7298-9052-0
Bibliogr. p. 206-215. Index
Langues : Français
Tags : Alimentation France 20e siècle Diététique Consommateurs Protection Aliments Contamination Index. décimale : Résumé : Si cet ouvrage constitue pour l'enseignant de tout niveau une mine de renseignements coordonnés, il s'adresse aussi à chaque consommateur : s'il est malade, il lui offre des chemins de guérison : s'il est bien-portant, des moyens de le rester. Au travailleur et au militant de l'agro-biologie, à celui de la gestion solidaire du Monde, il fournit des certitudes. Au praticien de l'agriculture conventionnelle et de l'élevage intensif, à l'industriel, à l'ingénieur, au médecin, au sociologue, il lance de vigoureuses interpellations. Au politique soucieux du bien de la nation, cette synthèse montre de vrais problèmes et propose des solutions réalistes. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire