L'irrigation fertilisante en culture hors sol, Tome 2. La production sous serre / Laurent Urban

Public ISBD Titre de série : L'irrigation fertilisante en culture hors sol, Tome 2 Titre : La production sous serre Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Urban, Auteur ; Isabelle Urban, Auteur Mention d'édition : 2e édition Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : 2010 Importance : 1 vol. (XIII-233 p.) Présentation : ill. en noir, couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1276-2 Langues : Français Tags : Cultures en serre  Plantes  Milieux nutritifs artificiels  Serres  Cultures hydroponiques  Irrigation, Technique de l' Index. décimale : Résumé : La production sous serre est une activité exigeante et complexe, impliquant de multiples interactions entre les plantes, le climat, les systèmes d'irrigation et de nutrition, le chauffage, les agents pathogènes... Cette nouvelle édition de La production sous serre, fortement réactualisée, couvre en deux tomes tous les aspects scientifiques et techniques de cette activité en tenant compte de ses plus récents développements. Complétant le tome 1 qui traite de la gestion du climat, le présent volume est consacré à l'irrigation fertilisante en culture hors sol. Il aborde les conséquences physiologiques des déficits hydriques, des stress salins, des carences et toxicités minérales, du manque d'oxygène. Il traite aussi les différents aspects liés à la technique de culture hors sol : choix du substrat, arrosage et fertilisation, préparation des solutions nutritives, informatisation du pilotage des cultures et contrôle des agents pathogènes. Chaque thème est abordé avec le souci constant du respect de l'environnement et de la qualité des produits. L'ouvrage s'attache en particulier à développer la qualité nutritionnelle des légumes hors sol et le recyclage des solutions nutritives. Il prend en considération les préoccupations particulières des producteurs des régions subdésertiques et tropicales pour tenir compte de l'évolution récente de l'horticulture mondiale. L'irrigation fertilisante en culture hors sol, Tome 2. La production sous serre [texte imprimé] / Laurent Urban, Auteur ; Isabelle Urban, Auteur  . -  2e édition . - Paris : Éd. Tec & doc, 2010 . - 1 vol. (XIII-233 p.) : ill. en noir, couv. ill. en coul ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-1276-2 Langues : Français Tags : Cultures en serre  Plantes  Milieux nutritifs artificiels  Serres  Cultures hydroponiques  Irrigation, Technique de l' Index. décimale : Résumé : La production sous serre est une activité exigeante et complexe, impliquant de multiples interactions entre les plantes, le climat, les systèmes d'irrigation et de nutrition, le chauffage, les agents pathogènes... Cette nouvelle édition de La production sous serre, fortement réactualisée, couvre en deux tomes tous les aspects scientifiques et techniques de cette activité en tenant compte de ses plus récents développements. Complétant le tome 1 qui traite de la gestion du climat, le présent volume est consacré à l'irrigation fertilisante en culture hors sol. Il aborde les conséquences physiologiques des déficits hydriques, des stress salins, des carences et toxicités minérales, du manque d'oxygène. Il traite aussi les différents aspects liés à la technique de culture hors sol : choix du substrat, arrosage et fertilisation, préparation des solutions nutritives, informatisation du pilotage des cultures et contrôle des agents pathogènes. Chaque thème est abordé avec le souci constant du respect de l'environnement et de la qualité des produits. L'ouvrage s'attache en particulier à développer la qualité nutritionnelle des légumes hors sol et le recyclage des solutions nutritives. Il prend en considération les préoccupations particulières des producteurs des régions subdésertiques et tropicales pour tenir compte de l'évolution récente de l'horticulture mondiale.

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Construire une serre / Claudia Lorenz-Ladener

Public ISBD Titre : Construire une serre : serres solaires passives ; conception, exemples de réalisations Type de document : texte imprimé Auteurs : Claudia Lorenz-Ladener, Auteur Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : DL 2013 Importance : 1 vol. (143 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-605-5 Langues : Français Langues originales : Allemand Tags : Serres solaires  Conception et construction  Manuels d'amateurs  Cultures en serre Index. décimale : Résumé : Beaucoup de jardiniers souhaitent construire une petite serre pour produire des légumes et des fruits le plus longtemps possible dans l'année. Si l'on trouve aujourd'hui dans le commerce des petites serres standard à des prix abordables, ces dernières, mal isolées, sont souvent trop chaudes en été et trop froides en hiver. À l'inverse, les serres solaires, c'est-à-dire réchauffées passivement par le soleil, sans source (ou avec un minimum) d'énergie non-renouvelable, sont mieux tempérées et permettent une production de légumes quasi ininterrompue. Ce livre explique comment concevoir et construire une serre solaire, et présente de nombreux exemples de réalisation (serres indépendantes, adossées ou semi-enterrées). Il explique également comment réaménager, sans se ruiner, une serre standard de façon à ce qu'elle ne se réchauffe pas trop en été ni ne se refroidisse trop en hiver. L'AUTEUR Claudia Lorenz-Ladener a étudié l'architecture et dirige la maison d'édition allemande Ökobuch. Elle est l'auteur, dans la même collection, de Construire une cave naturelle (Ulmer, mai 2012). Construire une serre : serres solaires passives ; conception, exemples de réalisations [texte imprimé] / Claudia Lorenz-Ladener, Auteur . - Paris : Ulmer, DL 2013 . - 1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-84138-605-5 Langues : Français Langues originales : Allemand Tags : Serres solaires  Conception et construction  Manuels d'amateurs  Cultures en serre Index. décimale : Résumé : Beaucoup de jardiniers souhaitent construire une petite serre pour produire des légumes et des fruits le plus longtemps possible dans l'année. Si l'on trouve aujourd'hui dans le commerce des petites serres standard à des prix abordables, ces dernières, mal isolées, sont souvent trop chaudes en été et trop froides en hiver. À l'inverse, les serres solaires, c'est-à-dire réchauffées passivement par le soleil, sans source (ou avec un minimum) d'énergie non-renouvelable, sont mieux tempérées et permettent une production de légumes quasi ininterrompue. Ce livre explique comment concevoir et construire une serre solaire, et présente de nombreux exemples de réalisation (serres indépendantes, adossées ou semi-enterrées). Il explique également comment réaménager, sans se ruiner, une serre standard de façon à ce qu'elle ne se réchauffe pas trop en été ni ne se refroidisse trop en hiver. L'AUTEUR Claudia Lorenz-Ladener a étudié l'architecture et dirige la maison d'édition allemande Ökobuch. Elle est l'auteur, dans la même collection, de Construire une cave naturelle (Ulmer, mai 2012).

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La production sous serre / Laurent Urban

Public ISBD Titre : La production sous serre Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Urban, Auteur ; Isabelle Urban, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : DL 2010 Importance : 2 vol. (XIV-336, XIII-233 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1204-5 Note générale : Bibliogr., glossaire et index à la fin de chaque vol. Langues : Français Tags : Cultures en serre  Plantes  Milieux nutritifs artificiels  Serres  Chauffage et ventilation Index. décimale : Résumé : La production sous serre est une activité exigeante et complexe, impliquant de multiples interactions entre les plantes, le climat, les systèmes d'irrigation et de nutrition, le chauffage, les agents pathogènes. Cette nouvelle édition de La production sous serre, fortement réactualisée, couvre en deux tomes tous les aspects scientifiques et techniques de cette activité en tenant compte de ses plus récents développements. Ce premier tome, consacré à la gestion du climat, traite principalement de la serre sous tous ses aspects : les objectifs de la production sous serre ; la physique des serres, ses équipements ainsi que les principes de régulation et de pilotage ; les effets des facteurs climatiques sur le métabolisme végétal, la qualité, le calendrier de production ainsi que les maladies et les ravageurs. Chaque thème est abordé avec une approche qui privilégie les économies d'énergie et le respect de l'environnement. La qualité nutritionnelle des légumes cultivés sous serre est également traitée. Les aspects liés à l'irrigation et à la fertilisation sont traités dans le deuxième tome consacré à la technique de culture hors sol. L'objectif principal de cet ouvrage de référence est d'aider les producteurs, les chefs de culture et les conseillers horticoles ou maraîchers à renforcer leur expertise, en leur fournissant les connaissances scientifiques et techniques indispensables ainsi que des raisonnements opérationnels. Il sera également utile aux enseignants, aux chercheurs, aux étudiants et aux candidats à l'installation. Note de contenu : Tome 1, La gestion du climat ; Tome 2, L'irrigation fertilisante en culture hors sol La production sous serre [texte imprimé] / Laurent Urban, Auteur ; Isabelle Urban, Auteur  . -  2e éd. . - Paris : Éd. Tec & doc, DL 2010 . - 2 vol. (XIV-336, XIII-233 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-1204-5 Bibliogr., glossaire et index à la fin de chaque vol. Langues : Français Tags : Cultures en serre  Plantes  Milieux nutritifs artificiels  Serres  Chauffage et ventilation Index. décimale : Résumé : La production sous serre est une activité exigeante et complexe, impliquant de multiples interactions entre les plantes, le climat, les systèmes d'irrigation et de nutrition, le chauffage, les agents pathogènes. Cette nouvelle édition de La production sous serre, fortement réactualisée, couvre en deux tomes tous les aspects scientifiques et techniques de cette activité en tenant compte de ses plus récents développements. Ce premier tome, consacré à la gestion du climat, traite principalement de la serre sous tous ses aspects : les objectifs de la production sous serre ; la physique des serres, ses équipements ainsi que les principes de régulation et de pilotage ; les effets des facteurs climatiques sur le métabolisme végétal, la qualité, le calendrier de production ainsi que les maladies et les ravageurs. Chaque thème est abordé avec une approche qui privilégie les économies d'énergie et le respect de l'environnement. La qualité nutritionnelle des légumes cultivés sous serre est également traitée. Les aspects liés à l'irrigation et à la fertilisation sont traités dans le deuxième tome consacré à la technique de culture hors sol. L'objectif principal de cet ouvrage de référence est d'aider les producteurs, les chefs de culture et les conseillers horticoles ou maraîchers à renforcer leur expertise, en leur fournissant les connaissances scientifiques et techniques indispensables ainsi que des raisonnements opérationnels. Il sera également utile aux enseignants, aux chercheurs, aux étudiants et aux candidats à l'installation. Note de contenu : Tome 1, La gestion du climat ; Tome 2, L'irrigation fertilisante en culture hors sol

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Maîtrise de la protection intégrée / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes

Public ISBD Titre : Maîtrise de la protection intégrée : tomate sous serres et abris Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Yannie Trottin-Caudal, Editeur scientifique Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 2011 Collection : Importance : 1 vol. (281 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-310-4 Note générale : Bibliogr. p. 277-281. Webliogr. 2 p. Langues : Français Tags : Tomate  Maladies  Lutte contre  Plantes  Protection  Cultures en serre Index. décimale : Résumé : La tomate sous abri est une culture "pionnière" pour la mise en oeuvre de la protection intégrée. Des avancées importantes en matière de recherche et d'expérimentation permettent de proposer une stratégie fiable techniquement et économiquement. Celle-ci s'intègre aux objectifs du Plan Ecophyto 2018. Toutefois, des difficultés persistent : ravageurs émergents (Tuta absoluta...), ré-émergents (punaises, ravageurs et champignons du sol...). Cette situation impose une adaptation constante des stratégies de même qu'une démarche globale de protection sanitaire. Cet ouvrage permet de faire le point sur les différents moyens de protection disponibles sous abri (serre verrre chauffée et abri non chauffé) et de rassembler, sous formes de fiches, les connaissances sur les principaux ravageurs et maladies de la tomate Maîtrise de la protection intégrée : tomate sous serres et abris [texte imprimé] / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Yannie Trottin-Caudal, Editeur scientifique . - [S.l. : s.n.], 2011 . - 1 vol. (281 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - () . ISBN : 978-2-87911-310-4 Bibliogr. p. 277-281. Webliogr. 2 p. Langues : Français Tags : Tomate  Maladies  Lutte contre  Plantes  Protection  Cultures en serre Index. décimale : Résumé : La tomate sous abri est une culture "pionnière" pour la mise en oeuvre de la protection intégrée. Des avancées importantes en matière de recherche et d'expérimentation permettent de proposer une stratégie fiable techniquement et économiquement. Celle-ci s'intègre aux objectifs du Plan Ecophyto 2018. Toutefois, des difficultés persistent : ravageurs émergents (Tuta absoluta...), ré-émergents (punaises, ravageurs et champignons du sol...). Cette situation impose une adaptation constante des stratégies de même qu'une démarche globale de protection sanitaire. Cet ouvrage permet de faire le point sur les différents moyens de protection disponibles sous abri (serre verrre chauffée et abri non chauffé) et de rassembler, sous formes de fiches, les connaissances sur les principaux ravageurs et maladies de la tomate

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