Repenser la protection des cultures

Public ISBD Titre : Repenser la protection des cultures : innovations et transitions Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Ricci (1945-....), Editeur scientifique ; Sybille Bui, Editeur scientifique ; Claire Lamine (1970-....), Editeur scientifique Editeur : Dijon : Éducagri éd. Année de publication : cop. 2011 Autre Editeur : Versailles : Éd. Quae Collection : Importance : 1 vol. (249 p.) Présentation : graph., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1676-5 Note générale : Ouvrage publ. dans le cadre du programme "Agriculture et développement durable", projet GéDuPIC de l'INRA, Institut national de la recherche agronomique Bibliogr. p. 235-246. Glossaire Langues : Français Tags : Ennemis des cultures  Lutte biologique contre  Écologie agricole Index. décimale : Résumé : Pilier depuis quarante ans de la protection des cultures contre les ravageurs, les maladies et les adventices, la lutte chimique est remise en cause par la pression croissante de la société et par les réglementations récentes qui restreignent l'accès aux pesticides. Pour s'adapter, peut-on se limiter à quelques ajustements techniques ' Faut-il repenser les bases même du raisonnement de la santé des plantes selon les principes de la protection intégrée ' Quelles innovations proposer pour élargir la gamme des solutions à la disposition des agriculteurs ' Comment favoriser ces transitions ' Rédigé par un collectif d'auteurs spécialistes de la protection des cultures, agronomes, écologies, juristes, économistes et sociologues, tous réunis dans le projet GéDuPIC financé par l'Agence nationale de la recherche (ANR) de 2007 à 2010, cet ouvrage aborde ces questions dans leurs dimensions à la fois techniques et humaines. A partir d'études de cas concrets combinant des travaux expérimentaux et des enquêtes de terrain, les auteurs explorent différents moyens d'action, tant techniques qu'organisationnels, pour réduire la dépendance des systèmes de culture à l'égard des pesticides. Ils en montrent aussi les limites actuelles. Cette synthèse interdisciplinaire analyse comment l'organisation et les règles du système agri- alimentaire sont un frein à l'émergence de solutions alternatives. Elle insiste sur la prise en compte des dynamiques de changement des agriculteurs et sur le besoin d'évolutions coordonnées de l'ensemble des acteurs, publics et privés. Ses auteurs avancent quelques propositions pour impulser ces transitions. Autant qu'aux agriculteurs, l'ouvrage s'adresse aux acteurs des filières agricoles, du conseil, de la recherche, de la distribution ainsi qu'aux responsables des politiques publiques. Repenser la protection des cultures : innovations et transitions [texte imprimé] / Pierre Ricci (1945-....), Editeur scientifique ; Sybille Bui, Editeur scientifique ; Claire Lamine (1970-....), Editeur scientifique . - [S.l. : s.n.] : Versailles : Éd. Quae, cop. 2011 . - 1 vol. (249 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - () . ISBN : 978-2-7592-1676-5 Ouvrage publ. dans le cadre du programme "Agriculture et développement durable", projet GéDuPIC de l'INRA, Institut national de la recherche agronomique Bibliogr. p. 235-246. Glossaire Langues : Français Tags : Ennemis des cultures  Lutte biologique contre  Écologie agricole Index. décimale : Résumé : Pilier depuis quarante ans de la protection des cultures contre les ravageurs, les maladies et les adventices, la lutte chimique est remise en cause par la pression croissante de la société et par les réglementations récentes qui restreignent l'accès aux pesticides. Pour s'adapter, peut-on se limiter à quelques ajustements techniques ' Faut-il repenser les bases même du raisonnement de la santé des plantes selon les principes de la protection intégrée ' Quelles innovations proposer pour élargir la gamme des solutions à la disposition des agriculteurs ' Comment favoriser ces transitions ' Rédigé par un collectif d'auteurs spécialistes de la protection des cultures, agronomes, écologies, juristes, économistes et sociologues, tous réunis dans le projet GéDuPIC financé par l'Agence nationale de la recherche (ANR) de 2007 à 2010, cet ouvrage aborde ces questions dans leurs dimensions à la fois techniques et humaines. A partir d'études de cas concrets combinant des travaux expérimentaux et des enquêtes de terrain, les auteurs explorent différents moyens d'action, tant techniques qu'organisationnels, pour réduire la dépendance des systèmes de culture à l'égard des pesticides. Ils en montrent aussi les limites actuelles. Cette synthèse interdisciplinaire analyse comment l'organisation et les règles du système agri- alimentaire sont un frein à l'émergence de solutions alternatives. Elle insiste sur la prise en compte des dynamiques de changement des agriculteurs et sur le besoin d'évolutions coordonnées de l'ensemble des acteurs, publics et privés. Ses auteurs avancent quelques propositions pour impulser ces transitions. Autant qu'aux agriculteurs, l'ouvrage s'adresse aux acteurs des filières agricoles, du conseil, de la recherche, de la distribution ainsi qu'aux responsables des politiques publiques.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

Pucerons, mildiou, limaces / Jean-Paul Thorez

Public ISBD Titre : Pucerons, mildiou, limaces : prévenir, identifier, soigner bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Thorez, Auteur Editeur : Mens : Terre vivante Année de publication : DL 2008 Importance : 1 vol. (318 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914717-40-3 Note générale : Bibliogr. p. 302. Webliogr. p. 316-318. Glossaire. Index Langues : Français Tags : Plantes  Fléaux  Lutte biologique contre  Maladies Index. décimale : Résumé : Jean-Paul Thorez Voici un ouvrage appelé à devenir la bible de tous les jardiniers qui souhaitent maîtriser les ravageurs et les maladies sans produits chimiques, et disposer d'un jardin généreux et chatoyant ! Plus de 330 ravageurs et maladies y sont répertoriés, avec les dégâts occasionnés sur l'ensemble des plantes cultivées, des légumes aux arbres fruitiers en passant par les fleurs et les plantes d'intérieur. Grâce à plus de 300 photos présentant les symptômes des maladies, les ravages et les ravageurs, une clé de détermination, un index complet et une navigation facile, chaque jardinier pourra identifier le problème rencontré. Il trouvera également les moyens de lutte adaptés (mécaniques, biologiques, produits acceptables en jardinage bio), sans oublier les techniques de prévention (biodiversité, associations, travail du sol, accueil des auxiliaires, utilisation de produits phytostimulants...). ED : Terre Vivante (02/2011), 15x21 cm, 320 pages, broché Pucerons, mildiou, limaces : prévenir, identifier, soigner bio [texte imprimé] / Jean-Paul Thorez, Auteur . - Mens : Terre vivante, DL 2008 . - 1 vol. (318 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 978-2-914717-40-3 Bibliogr. p. 302. Webliogr. p. 316-318. Glossaire. Index Langues : Français Tags : Plantes  Fléaux  Lutte biologique contre  Maladies Index. décimale : Résumé : Jean-Paul Thorez Voici un ouvrage appelé à devenir la bible de tous les jardiniers qui souhaitent maîtriser les ravageurs et les maladies sans produits chimiques, et disposer d'un jardin généreux et chatoyant ! Plus de 330 ravageurs et maladies y sont répertoriés, avec les dégâts occasionnés sur l'ensemble des plantes cultivées, des légumes aux arbres fruitiers en passant par les fleurs et les plantes d'intérieur. Grâce à plus de 300 photos présentant les symptômes des maladies, les ravages et les ravageurs, une clé de détermination, un index complet et une navigation facile, chaque jardinier pourra identifier le problème rencontré. Il trouvera également les moyens de lutte adaptés (mécaniques, biologiques, produits acceptables en jardinage bio), sans oublier les techniques de prévention (biodiversité, associations, travail du sol, accueil des auxiliaires, utilisation de produits phytostimulants...). ED : Terre Vivante (02/2011), 15x21 cm, 320 pages, broché

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

La résistance chez les plantes / Nicole Benhamou

Public ISBD Titre : La résistance chez les plantes : principes de la stratégie défensive et applications agronomiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole Benhamou (1953-....), Auteur Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : DL 2009 Importance : 1 vol. (376 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1193-2 Note générale : Bibliogr. p. 269-344. Glossaire. Index Langues : Français Tags : Plantes  Moyens de défense  Immunochimie  Maladies  Lutte biologique contre Index. décimale : Résumé : Après de nombreuses décennies d'utilisation intensive de produits phytosanitaires organiques de synthèse, le constat est alarmant tant sur le plan de la pollution environnementale que sur celui des désordres écologiques. À l'heure actuelle, la question fondamentale se résume donc à ceci : est-il possible d'envisager, au XXIe siècle, une agriculture sans pesticides ? S'il est difficile de répondre à cette question par l'affirmative, nous pouvons en revanche affirmer que l'agriculture de demain aura recours à des pratiques innovantes, issues du développement de nouvelles approches permettant de minimiser la pollution environnementale tout en préservant les rendements. La résistance chez les plantes aborde les différentes facettes d'une nouvelle stratégie de protection phytosanitaire fondée sur la stimulation du potentiel immunitaire des plantes par des substances ou produits biologiques (stimulateurs de défense naturelle). La première partie de cet ouvrage est consacrée à l'expression naturelle de la résistance chez les plantes. qu'elle soit passive ou active. Les événements menant à la résistance active sont présentés par chronologie d'expression, permettant ainsi de mieux appréhender un phénomène complexe. De ta perception du signal de stress à la synthèse des diverses molécules impliquées dans ta résistance des plantes, en passant par l'émission d'éliciteurs de résistance et ta transduction de ce signal par diverses voies moléculaires, cet ouvrage couvre de façon remarquable l'ampleur et ta diversité des réactions de défense chez les plantes. La deuxième partie est consacrée à l'application du concept de la résistance induite dans le contexte d'une agriculture raisonnée. Plusieurs stimulateurs de défense naturelle des plantes sont répertoriés et une description détaillée vient replacer chacun d'eux dans son cadre d'intervention phytosanitaire La résistance chez les plantes : principes de la stratégie défensive et applications agronomiques [texte imprimé] / Nicole Benhamou (1953-....), Auteur . - Paris : Éd. Tec & doc, DL 2009 . - 1 vol. (376 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-7430-1193-2 Bibliogr. p. 269-344. Glossaire. Index Langues : Français Tags : Plantes  Moyens de défense  Immunochimie  Maladies  Lutte biologique contre Index. décimale : Résumé : Après de nombreuses décennies d'utilisation intensive de produits phytosanitaires organiques de synthèse, le constat est alarmant tant sur le plan de la pollution environnementale que sur celui des désordres écologiques. À l'heure actuelle, la question fondamentale se résume donc à ceci : est-il possible d'envisager, au XXIe siècle, une agriculture sans pesticides ? S'il est difficile de répondre à cette question par l'affirmative, nous pouvons en revanche affirmer que l'agriculture de demain aura recours à des pratiques innovantes, issues du développement de nouvelles approches permettant de minimiser la pollution environnementale tout en préservant les rendements. La résistance chez les plantes aborde les différentes facettes d'une nouvelle stratégie de protection phytosanitaire fondée sur la stimulation du potentiel immunitaire des plantes par des substances ou produits biologiques (stimulateurs de défense naturelle). La première partie de cet ouvrage est consacrée à l'expression naturelle de la résistance chez les plantes. qu'elle soit passive ou active. Les événements menant à la résistance active sont présentés par chronologie d'expression, permettant ainsi de mieux appréhender un phénomène complexe. De ta perception du signal de stress à la synthèse des diverses molécules impliquées dans ta résistance des plantes, en passant par l'émission d'éliciteurs de résistance et ta transduction de ce signal par diverses voies moléculaires, cet ouvrage couvre de façon remarquable l'ampleur et ta diversité des réactions de défense chez les plantes. La deuxième partie est consacrée à l'application du concept de la résistance induite dans le contexte d'une agriculture raisonnée. Plusieurs stimulateurs de défense naturelle des plantes sont répertoriés et une description détaillée vient replacer chacun d'eux dans son cadre d'intervention phytosanitaire

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire