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L'irrigation fertilisante en culture hors sol, Tome 2. La production sous serre
Titre de série : L'irrigation fertilisante en culture hors sol, Tome 2 Titre : La production sous serre Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 2e édition Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : 2010 Importance : 1 vol. (XIII-233 p.) Présentation : ill. en noir, couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1276-2 Langues : Français Tags : Cultures en serre Plantes Milieux nutritifs artificiels Serres Cultures hydroponiques Irrigation, Technique de l' Index. décimale : Résumé : La production sous serre est une activité exigeante et complexe, impliquant de multiples interactions entre les plantes, le climat, les systèmes d'irrigation et de nutrition, le chauffage, les agents pathogènes... Cette nouvelle édition de La production sous serre, fortement réactualisée, couvre en deux tomes tous les aspects scientifiques et techniques de cette activité en tenant compte de ses plus récents développements.
Complétant le tome 1 qui traite de la gestion du climat, le présent volume est consacré à l'irrigation fertilisante en culture hors sol. Il aborde les conséquences physiologiques des déficits hydriques, des stress salins, des carences et toxicités minérales, du manque d'oxygène. Il traite aussi les différents aspects liés à la technique de culture hors sol : choix du substrat, arrosage et fertilisation, préparation des solutions nutritives, informatisation du pilotage des cultures et contrôle des agents pathogènes.
Chaque thème est abordé avec le souci constant du respect de l'environnement et de la qualité des produits. L'ouvrage s'attache en particulier à développer la qualité nutritionnelle des légumes hors sol et le recyclage des solutions nutritives. Il prend en considération les préoccupations particulières des producteurs des régions subdésertiques et tropicales pour tenir compte de l'évolution récente de l'horticulture mondiale.L'irrigation fertilisante en culture hors sol, Tome 2. La production sous serre [texte imprimé] . - 2e édition . - Paris : Éd. Tec & doc, 2010 . - 1 vol. (XIII-233 p.) : ill. en noir, couv. ill. en coul ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-1276-2
Langues : Français
Tags : Cultures en serre Plantes Milieux nutritifs artificiels Serres Cultures hydroponiques Irrigation, Technique de l' Index. décimale : Résumé : La production sous serre est une activité exigeante et complexe, impliquant de multiples interactions entre les plantes, le climat, les systèmes d'irrigation et de nutrition, le chauffage, les agents pathogènes... Cette nouvelle édition de La production sous serre, fortement réactualisée, couvre en deux tomes tous les aspects scientifiques et techniques de cette activité en tenant compte de ses plus récents développements.
Complétant le tome 1 qui traite de la gestion du climat, le présent volume est consacré à l'irrigation fertilisante en culture hors sol. Il aborde les conséquences physiologiques des déficits hydriques, des stress salins, des carences et toxicités minérales, du manque d'oxygène. Il traite aussi les différents aspects liés à la technique de culture hors sol : choix du substrat, arrosage et fertilisation, préparation des solutions nutritives, informatisation du pilotage des cultures et contrôle des agents pathogènes.
Chaque thème est abordé avec le souci constant du respect de l'environnement et de la qualité des produits. L'ouvrage s'attache en particulier à développer la qualité nutritionnelle des légumes hors sol et le recyclage des solutions nutritives. Il prend en considération les préoccupations particulières des producteurs des régions subdésertiques et tropicales pour tenir compte de l'évolution récente de l'horticulture mondiale.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire La production sous serre
Titre : La production sous serre Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : DL 2010 Importance : 2 vol. (XIV-336, XIII-233 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1204-5 Note générale : Bibliogr., glossaire et index à la fin de chaque vol. Langues : Français Tags : Cultures en serre Plantes Milieux nutritifs artificiels Serres Chauffage et ventilation Index. décimale : Résumé : La production sous serre est une activité exigeante et complexe, impliquant de multiples interactions entre les plantes, le climat, les systèmes d'irrigation et de nutrition, le chauffage, les agents pathogènes. Cette nouvelle édition de La production sous serre, fortement réactualisée, couvre en deux tomes tous les aspects scientifiques et techniques de cette activité en tenant compte de ses plus récents développements.
Ce premier tome, consacré à la gestion du climat, traite principalement de la serre sous tous ses aspects : les objectifs de la production sous serre ; la physique des serres, ses équipements ainsi que les principes de régulation et de pilotage ; les effets des facteurs climatiques sur le métabolisme végétal, la qualité, le calendrier de production ainsi que les maladies et les ravageurs. Chaque thème est abordé avec une approche qui privilégie les économies d'énergie et le respect de l'environnement.
La qualité nutritionnelle des légumes cultivés sous serre est également traitée. Les aspects liés à l'irrigation et à la fertilisation sont traités dans le deuxième tome consacré à la technique de culture hors sol. L'objectif principal de cet ouvrage de référence est d'aider les producteurs, les chefs de culture et les conseillers horticoles ou maraîchers à renforcer leur expertise, en leur fournissant les connaissances scientifiques et techniques indispensables ainsi que des raisonnements opérationnels.
Il sera également utile aux enseignants, aux chercheurs, aux étudiants et aux candidats à l'installation.Note de contenu : Tome 1, La gestion du climat ; Tome 2, L'irrigation fertilisante en culture hors sol La production sous serre [texte imprimé] . - 2e éd. . - Paris : Éd. Tec & doc, DL 2010 . - 2 vol. (XIV-336, XIII-233 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-1204-5
Bibliogr., glossaire et index à la fin de chaque vol.
Langues : Français
Tags : Cultures en serre Plantes Milieux nutritifs artificiels Serres Chauffage et ventilation Index. décimale : Résumé : La production sous serre est une activité exigeante et complexe, impliquant de multiples interactions entre les plantes, le climat, les systèmes d'irrigation et de nutrition, le chauffage, les agents pathogènes. Cette nouvelle édition de La production sous serre, fortement réactualisée, couvre en deux tomes tous les aspects scientifiques et techniques de cette activité en tenant compte de ses plus récents développements.
Ce premier tome, consacré à la gestion du climat, traite principalement de la serre sous tous ses aspects : les objectifs de la production sous serre ; la physique des serres, ses équipements ainsi que les principes de régulation et de pilotage ; les effets des facteurs climatiques sur le métabolisme végétal, la qualité, le calendrier de production ainsi que les maladies et les ravageurs. Chaque thème est abordé avec une approche qui privilégie les économies d'énergie et le respect de l'environnement.
La qualité nutritionnelle des légumes cultivés sous serre est également traitée. Les aspects liés à l'irrigation et à la fertilisation sont traités dans le deuxième tome consacré à la technique de culture hors sol. L'objectif principal de cet ouvrage de référence est d'aider les producteurs, les chefs de culture et les conseillers horticoles ou maraîchers à renforcer leur expertise, en leur fournissant les connaissances scientifiques et techniques indispensables ainsi que des raisonnements opérationnels.
Il sera également utile aux enseignants, aux chercheurs, aux étudiants et aux candidats à l'installation.Note de contenu : Tome 1, La gestion du climat ; Tome 2, L'irrigation fertilisante en culture hors sol Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire