Agriculture biologique / Laurence Amand

Public ISBD Titre : Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Amand, Auteur ; Nathalie Langlois (19..-..), Auteur Mention d'édition : [Nouvelle édition] Editeur : Dijon : Educagri éd Année de publication : DL 2009, cop. 2004 Collection : Importance : 1 vol. (235 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-749-4 Langues : Français Tags : Agriculture biologique  Problèmes et exercices Index. décimale : Résumé : Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Il permet de découvrir les grands principes et règlements de l'agriculture biologique, ainsi que les connaissances de base essentielles pour conduire les productions végétales et animales en bio : rotation, fertilisation, gestion du cheptel, alimentation et santé. Puis, il présente l'environnement professionnel et économique d'un exploitant souhaitant s'installer en bio. Cet ouvrage représente le premier tome commun aux deux UCARE Sensibilisation à la bio et Maraîchage bio du BPREA. Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel [texte imprimé] / Laurence Amand, Auteur ; Nathalie Langlois (19..-..), Auteur  . -  [Nouvelle édition] . - [S.l. : s.n.], DL 2009, cop. 2004 . - 1 vol. (235 p.) : ill., couv. ill. en coul ; 27 cm. - () . ISBN : 978-2-84444-749-4 Langues : Français Tags : Agriculture biologique  Problèmes et exercices Index. décimale : Résumé : Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Il permet de découvrir les grands principes et règlements de l'agriculture biologique, ainsi que les connaissances de base essentielles pour conduire les productions végétales et animales en bio : rotation, fertilisation, gestion du cheptel, alimentation et santé. Puis, il présente l'environnement professionnel et économique d'un exploitant souhaitant s'installer en bio. Cet ouvrage représente le premier tome commun aux deux UCARE Sensibilisation à la bio et Maraîchage bio du BPREA.

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Croissance et développement des animaux d'élevage

Public ISBD Titre : Croissance et développement des animaux d'élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Côme, Auteur Mention d'édition : Edition actualisée Editeur : Dijon : Educagri éd Année de publication : 2010 Collection : Importance : 1 vol (84 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-789-0 Langues : Français Tags : Animaux  Développement  Élevage Index. décimale : Résumé : Les impératifs économiques guident les choix en matière de système de production de viande et de conduite d'élevage. Les animaux commercialisés doivent avoir un bon développement musculaire, un état d'engraissement suffisant mais non excessif, et de bonnes qualités de viande. Comment se caractérisent la croissance et le développement des animaux ? Et quels sont les facteurs qui peuvent faire varier ces processus ? Cet ouvrage expose les techniques de détermination du poids et de la maîtrise de la croissance des animaux, et la manière de les contrôler en élaborant les plans d'alimentation correspondants. Les trois séquences (la croissance, le développement, les facteurs de variation de la croissance et du développement) fournissent à l'apprenant des repères et des outils popr lui permettre d'adapter la conduite de son élevage à ses objectifs. Ce volume, plus particulièrement conçu pour être utilisé dans des formations conduisant au BP REA, est tout à fait adapté aux autres formations de même niveau, comme le Baccalauréat professionnel CGEA. Croissance et développement des animaux d'élevage [texte imprimé] / Marc Côme, Auteur  . -  Edition actualisée . - [S.l. : s.n.], 2010 . - 1 vol (84 p.) : ill., couv. ill. en coul ; 27 cm. - () . ISBN : 978-2-84444-789-0 Langues : Français Tags : Animaux  Développement  Élevage Index. décimale : Résumé : Les impératifs économiques guident les choix en matière de système de production de viande et de conduite d'élevage. Les animaux commercialisés doivent avoir un bon développement musculaire, un état d'engraissement suffisant mais non excessif, et de bonnes qualités de viande. Comment se caractérisent la croissance et le développement des animaux ? Et quels sont les facteurs qui peuvent faire varier ces processus ? Cet ouvrage expose les techniques de détermination du poids et de la maîtrise de la croissance des animaux, et la manière de les contrôler en élaborant les plans d'alimentation correspondants. Les trois séquences (la croissance, le développement, les facteurs de variation de la croissance et du développement) fournissent à l'apprenant des repères et des outils popr lui permettre d'adapter la conduite de son élevage à ses objectifs. Ce volume, plus particulièrement conçu pour être utilisé dans des formations conduisant au BP REA, est tout à fait adapté aux autres formations de même niveau, comme le Baccalauréat professionnel CGEA.

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